Провод не будет антенной, если его проложить по шасси и конечно, не слишком длинным, 5-10 см. ГУ-81 практически никогда не самовозбуждается - лампа тупая.
Если еще и сеточный резистор не делать 5 кОм или больше.
По моему расчету резистор 1,5 кОм, Еа 2700 В, 600В, 750 Вт, 25 Вт с драйвера, Roe 3.93 кОм, усиление лампы получается 33 раза.