Но почему-то пробивает VT2.
Это как - сразу при включении? Может быть, там просто какие-то местные наводки на затвор, к которому датчик подключён? Тогда решение элементарно - параллельно участку затвор-исток стабилитрон на 6...12 В катодом к затвору.
Ну, и до кучи, полезно этот стабилитрон зашунтировать конденсатором 0.1 мкФ для снятия наводок, правда, при этом может понадобиться увеличение в 2...3 раза номинала С1, или, R5.
По схеме никакого криминала нет, как и повода для сгорания.
Вполне возможно, что Ваш блок питания имеет потенциал сети относительно земли (а у 99% импульсников это именно так - конденсатор(ы) с сети на выход), тогда при соединении затвора указанного транзистора с землёй, или, длинным проводом датчика, транзистор мгновенно покойник...
