установив третий ОУ ..... будет меньше шума?
Если ко входу третьего усилителя приведёте достаточное усиление, то да.
Тут ведь фишка в чём - поставив друг за другом два одинаковых по шуму усилителя, если у первого усиление единица, мы получим шум на выходе второго на 3 дБ выше, чем, если бы сразу подали сигнал на вход второго.
А теперь смотрите на свою схему - верхний операционник ко входу второго приводит ту же единицу с верхнего входа.
Аналогично и с искажениями.
Понятно, что всё это весьма условно, но суть такова, в противном случае, классику давно бы на помойку отнесли...