Убрал перемычку между двумя реле справа (толстая синяя самая правая), заменил на кусок кабеля. "Зудение" начинается при 500 Вт. Так что не в этом дело. Кто что подскажет?

У нас полный пипец.
помёрзла картошка, помидоры, перец.

А где это, что уже и помидоры высадили и перец, а тут такие морозы? ПС У нас до +4 опускалась, но тоже купил укрывной материал, на всякий случай, укрываю. Помидоры высажены в грунт только 5 дней как

большой провал тока, такое ощущение, что много витков в катушке.

При большом количестве витков, выше индуктивность катушки, выше её реактивное сопротивление, выше реактивное сопротивление и ниже номинал ёмкости параллельного конденсатора для резонанса на определённой частоте. Как следствие, ниже допустимый коэффициент трансформации. Меньший коэффициент допустимой трансформации, низкое сопротивление в цепи анода, и почти полное отсутствие провала тока. А вот при малом количестве витков, растёт нагруженная добротность, растёт допустимый коэффициент трансформации, улучшается фильтрация, но падает КПД. Зато сам коэффициент трансформации вы можете выставлять любым в пределах допустимых значений, просто изменяя соотношение емкостей П контура. Ну и большой спад тока в резонансе, как раз и говорит о том, что с допустимой трансформацией у вас всё в порядке. Уменьшаете спад, изменением соотношения холодной и горячей емкостей. Если количество витков слишком уж меньше необходимого, могут возникнуть проблемы со снижением КПД. Но вряд ли это будет легко заметить.

Приехал транзистор. Взял не 188-й, а MRFE6V61K25H. По поводу защит... При 400Вт на частоте 28 МГц сильная наводка на входа ULN2003D на плате LPF (схема и плата во вложениях, на плате всё "залито" медью, для наглядности медь убрал). Слышно как "зудит" катушка реле. Проверка показала амплитуду ВЧ около 0,5-0,8В на входах ключей. Защита по напряжению на стоках работает великолепно . Настроена на 125В. Раза четыре спасала транзистор в процессе экспериментов (видимо размыкались контакты выходного реле). Теперь осталось побороть наводку на входа. Что посоветуете? Увеличить емкости по входу (сейчас 0,022)? Кабель 10 жил в экране подключенном с одной стороны для исключения ВЧ токов по экрану. На кабеле стоит ферритовая трубка (на фото видно).
Да... Забыл написать... LPF на 30 МГц включен постоянно.

У нас холод собачий, сегодня -4 утром было.

У нас сегодня утром чуть выше нуля было, и снег на зелёных листьях лежал...
Выходить никуда не собираюсь.